| 玉ねぎ | 2個 |
| 水 | 適量 |
| コンソメ | 1個 |
| みそ床熟成チーズのみそ漬 | お好きなだけ |
| 仕込みそ漬・生姜 | お好きなだけ |
◎＝たむらや商品
チーズレシピ
丸ごと玉ねぎの生姜みそ漬のせ
材料（2分）
作り方
- 玉ねぎは皮をむく。
- 圧力鍋に、玉ねぎとひたひたになるまでの水・コンソメを入れ、火にかける。
加圧15分 → 火を止めて10分 - 耐熱容器に、②の玉ねぎを横半分に切り、うす切りにしたチーズのみそ漬をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 寒仕込みそ漬・生姜は、せん切りにし③にたっぷりとのせる。
ひと口メモ
・圧力鍋を使えば、時間のかかる煮込みも、短時間で仕上がります。
・残った煮汁は、玉ねぎのうま味たっぷりのスープです。
塩・コショウで味を整えて仕上げてください。
おかずとスープの2品が同時に出来上がります。
みそ床熟成チーズのみそ漬 焼きおにぎり
材料（2分）
| みそ床熟成チーズのみそ漬 | 40g |
| みそ床熟成チーズのみそ漬の漬け味噌 | 大さじ4 |
| ごはん | 茶碗 2杯 |
| 植物油 | 適量 |
◎＝たむらや商品
作り方
- みそ床熟成チーズのみそ漬は、薄くスライスする
- ごはんを丸く握る
- フライパンに植物油をしき、②に焦げ目をつける
- ごはんの両面に、みそ床熟成チーズのみそ漬の漬け味噌を塗る
- ①をのせる
ひと口メモ
・みそ床熟成チーズのみそ漬とごはんがあれば、簡単にできる焼きおにぎりです。
－みそ床熟成チーズのみそ漬－
北海道十勝の大自然に育まれた、新鮮な生乳を原料にしています。
最大の特徴は独自の製造方法。チーズ製造の最終段階である熟成を”みそ床”に漬け込んで行います。
6ヶ月以上かけて、ゆっくり・じっくり熟成したナチュラルチーズは、きめ細かくなめらかな旨みの後に味噌の風味が広がります。
チーズみそ漬ごはんのせ
材料（2分）
| みそ床熟成チーズのみそ漬 | 60g |
| 炊きたてごはん | 2杯 |
◎＝たむらや商品
作り方
- 薄～くスライスした《みそ床熟成チーズのみそ漬》を
炊きたての、アツアツごはんにのせるだけ。
ひと口メモ
お好みで、チーズが漬けてある“漬け味噌”や、しょうゆをかけても美味！
一口おにぎりのチーズみそ漬のせ
材料（2分）
| みそ床熟成チーズのみそ漬 | 適量 |
| つぶ貝みそ漬 | 2個 |
| ごはん | 200g |
◎＝たむらや商品
作り方
- つぶ貝みそ漬は、細かく刻む。
みそ床熟成チーズのみそ漬は、薄めにスライスする。 - 炊きたてごはんに、①のつぶ貝みそ漬を混ぜ、一口大のおにぎりにする。
- ②の上に、スライスしたみそ床熟成チーズのみそ漬をのせオーブントースターで、焼き目がつくまで焼く。
ひと口メモ
・大粒のつぶ貝みそ漬と、チーズを組み合わせた軽食です。一口サイズなので、手軽に片手で食べられます。
・みそ漬（つぶ貝・チーズ）を使用しているので、味付け不要です。
☆アレンジ
つぶ貝みそ漬ごはんをグラタン皿入れ、ホワイトソースをのせてチーズをのせて焼けば簡単に《ライスグラタン》に早変わり！
チーズみそ漬スパゲティ
材料（2分）
| モッツアレラチーズみそ漬 | 60g |
| スパゲティ | 160g |
| 玉ねぎ | 20g |
| パセリ | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
◎＝たむらや商品
作り方
- モッツアレラチーズみそ漬は小さめなサイコロ切り、漬け味噌は残しておく。
- 玉ねぎは薄くスライス。
- 茹で立てスパゲティに、①のチーズと漬け味噌、②の玉ねぎを加え混ぜる。
- 塩・コショウで味を整える。
ひと口メモ
味の決めては、漬け味噌！ チーズが漬けてある味噌は、チーズの旨味が染み込んでいます。使わない手はありません。